山西新崛厨业有限公司
主营产品: 其他家电配件
餐厅厨房设备-餐厅厨房设备规格-新崛厨业
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店铺主推品 热销潜力款
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太原市新崛厨业有限公司是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的专业厨房设备生产企业
厨房空间及工作位置合理安排,各个功能区域清晰,既互相想独立又互相沟通,确保厨师均能各司其职,分工合作,提高产量与质量。
厨房内的排烟、排风系统,应以保障油烟完全排出并且厨房内空气流通顺畅无闷热感为基本目标,力求为厨房各部门人员营造一个舒适的工作环境。
厨房排污、排烟系统应当符合国家相关的环保法律法规及要求。
厨房设备虽然不是高科技产品,但,这是一个严格的系统工程,涉及到了诸多相关专业知识。因此,专业公司的技术支持更为重要。一个理想的商用厨房整体解决方案,可以让厨师人员与设备协调配合,为制作美味佳肴提供了良好舒心的环境。
太原市新崛厨业有限公司是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的专业厨房设备生产企业
正确的使用方法和环境可延长商用厨具寿命
高温、潮湿的厨房环境比起干净、有序的厨房环境大锅灶零部件损坏的几率肯定大,而紧张、忙碌的工作氛围更让厨师在使用过程中手忙脚乱,一切不良的习惯也对大锅灶的使用寿命造成了影响。一手掌勺一边看锅的紧张环境,有没有跟关家里的水龙头一样去细心的呵护炉灶上的摇摆水嘴呢?而有些摇摆水嘴与厨师炒菜之间的远距离导致了厨师无法直接用手去开关。因此容易用炒勺来回敲打控制水嘴,日积月累的敲打容易造成摇摆水嘴的损坏。
长长的点火棒在手忙脚乱的厨房容易被踩到或者不小心被折断,因此点火棒在使用过程中也需要注意。
商用厨房设备的炉圈一般是生铁的,具有高温、耐烧的特点,其实如果做饭时火力的炙烧对于炉圈来说是一般不会出现质量问题。
太原市新崛厨业有限公司是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的专业厨房设备生产企业
不锈钢厨房设备保养法
①不锈钢厨房设备使用时间过长,会出现黑色污渍,用洗涤剂洗不净。如将牙膏挤在湿布上擦拭,就能快捷地除去污渍,使厨具光亮如新。
②将不锈钢厨房设备洗净,再用橘子皮擦拭,这是保养不锈钢厨房设备的有效方法。
③马铃薯皮可洗不锈钢厨房设备,把马铃薯皮撒在不锈钢碗盆内,再倒入清洁剂擦拭,就很容易清洗干净。