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◆ 多吃富含维生素、纤维素的新鲜瓜果蔬菜。◆ 减肥期间少吃煎炸食品、干果蜜饯，多喝水，严禁挨饿。不吃含高糖、高盐或 高脂的垃圾食品。◆ 蔬菜是凉拌或生吃，凉拌用油少，营养又好。◆ 延长进食时间可降低食欲，（胃饱后把饱的信息传到大脑需15分钟）◆ 用餐顺序应该先蔬菜，再粮食加蔬菜，后肉类，这种顺序能使您多吃蔬菜，少吃粮食与肉类。◆ 多动脑、多运动也非常重要，多动脑可使您四肢不发达也消耗热量。

什么时候使用蛋白质粉？如果你要将蛋白质粉作为代餐补充剂，推荐你同时进食一些其余食物，这是因为蛋白质奶昔包含了所有的宏量营养素：蛋白质、碳水化合物及脂肪。例如，一个香蕉、两汤匙花生油及一勺蛋白质粉是一份快捷香甜的奶昔，其包含了所有的营养素，卡路里在300-400左右，可以成为任何餐食的替代品。对于那些没有时间计划餐食或想要吃快手早餐的人，类似这样的一顿饭是很棒的选择。

减肥原理：

以谷类、藻类、菌类、蔬菜等植物成分为主的生食，脂肪和碳水化合物化合物含量较低，热量较低（40克的生食大概产生160卡的热量），其提供的能量不会超出人体所需（人一天一般需要2000-2400卡的热量），另一方面它含有丰富的维生素、矿物质和活性酵素，可以强有力地促进脂肪的充分燃烧，将日常活动所需的能量不足部分通过分解脂肪来提供，从而达到减肥的效果。