山东盛世彩虹厨业有限公司主营：保温售饭台

四盆保温售饭台

山东盛世彩虹厨业有限公司专业生产的保温售菜台，热菜台，蒸菜台，简易工作台，拉门打荷台，操作台以及燃气节能灶及排烟系统等畅销消费者市场，在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。山东盛世彩虹厨业有限公司专门为学校、单位食堂用品，酒店，中式快餐厨房设备用提供品品种齐全、价格合理。山东盛世彩虹厨业有限公司实力雄厚，重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。目前公司的销售网络以拓展到全国各地，并在全国各地建立了销售点或办事处，将售后服务延伸到每个客户。

商用厨具带给我们的改变

厨房并没有严格的标准和尺寸的规定，但是未来厨房的发展一定是低碳、低能耗的发展方向。而天津商用厨具厨房设备也朝着“四个化”发展，即智能化、节能化、变频化。最近几年来酒店的成长速度越来越快，智能化和低碳节能环保才是亮点。而变频化其实是为了节能化服务的，只有变频技术足够先进，才可以把电能更加充分的利用起来。经济的全球化趋势不可阻挡，要想促进商用厨具厨房设备行业的发展，这“四个化”是发展的必然趋势，更是促进市场发展的源动力，所以是基础，更是保障。具体来说，厨房设备企业可以从国家政策、行业动态以及市场需求这三大方面入手，期待能共同推进行业的转型发展之路。

二、厨房工作间的顺序及设备间隔距离

厨房入口为粗加工间，附有仓库，然后进入中餐厨房或西餐厨房或点心厨房或烧腊间，出口为备餐间。其中中餐厨房、烧腊间为一块、西餐厨房为一块，点心厨房、干点房、烘房、点心成品房、裱花间为一块，明档、刺身房在餐厅，洗消间与备餐间并列。各工作间一般都需有出口或入口，同时注意避免生熟食品交叉污染。公司自创立以来坚持以“诚信、沟通”为宗旨，以“技术、服务”为立业之本。

就比如：炒一碟丝瓜。仓库取出丝瓜到粗加工，洗好去皮，然后交给中餐厨房的精加工处，打荷配上铺料，准备好适当的碟子后，交给烹调位加工完工，然后通过打荷位交到备餐间，根据菜单再传到餐厅。

设备的间隔距离主要是根据人体活动数据及设备使用要求来确定。如通道一般为1200，精加工位宽700，打荷通道至少1200，工作台面高度一般为800，烟罩底距地面为1800。